【Now.com】世界盃決賽周還有1個月就開波，相信不少球迷已經準備好收看賽事直播。不過今屆世界盃在美國、墨西哥和加拿大舉行，球賽多在香港時間凌晨或清晨舉行，香港球迷要睇波的話，有不少場次也需要捱夜看。註冊中醫師陳嬿珺就與Now.com的讀者分享如何在捱夜睇波後，正確調理身體，避免一場盛事過後捱壞身子。
Q：世界盃期間時差大，很多球迷看完凌晨賽事後幾小時就要返工。中醫有沒有一些「瞬間回魂」的穴位或茶飲可以推薦？
A：陳醫師表示，球迷如果看完球賽後上班，覺得頭昏腦沉的話，可以試試按壓頭頂正中的百會穴和耳尖上，頭部兩側的率谷穴，建議每次按壓2-3分鐘，就可以提神醒腦。
如果覺得眼乾的話，就可以按壓一下眼頭的睛明穴。
陳醫師還推薦捱夜人士喝石斛花旗參茶，對抗捱夜後的虛火燥熱、口乾舌燥特別有效。
石斛花旗參茶
材料：
花旗參 10克
石斛 10克
做法：將兩者放進保溫杯，加熱水焗15分鐘即可飲用。
Q：捱夜對身體最大的影響是什麼？有沒有哪款「養肝湯水」適合球迷在世界盃期間長期飲用以作補償？
A：中醫認為「肝藏血，主疏泄」。凌晨1時至3時是肝經運行時間。如果在這段時間不休息，肝臟就無法排毒修復，人的面色就會變得暗啞、性情亦會變得暴躁。
推薦養肝湯水｜青紅蘿蔔粟米煲豬腱（加枸杞、玉竹）
材料：
豬腱 1斤（約600克）
青蘿蔔 1條（約400 – 500克）
紅蘿蔔 1條（約300 – 400克）
粟米 1 至 2 枝
玉竹 20 至 30 克（約大半兩）
枸杞子 15 至 20 克（約一小撮）
蜜棗 適量
陳皮 適量
生薑 2片
做法：
1）先將青蘿蔔和紅蘿蔔去皮切大塊，粟米洗淨切段
2）肉類汆水：豬腱洗淨後，放入冷水鍋中燒開，煮3-5分鐘以逼出豬肉的血水與雜質，撈出用清水沖洗乾淨備用
3）大火下鍋：在湯煲中加入約2.5至3公升清水，放入豬腱、青紅蘿蔔、粟米、玉竹、蜜棗、陳皮及生薑
4）用大火將水燒開，並維持大火滾約15-20分鐘，讓食材香氣釋放
5）文火慢煲：轉小火繼續加蓋煮1.5至2小時
6）後下枸杞：在關火前的最後10-15分鐘，加入預先浸軟的枸杞，避免枸杞因長時間煲煮而變酸或釋放過多色素
7）調味享用：關火前加入適量鹽調味，即可盛出飲用
這款湯水加上明目補肝枸杞同滋陰潤燥玉竹，非常適合世界盃期間長期飲用。青蘿蔔清熱、紅蘿蔔健脾，能緩解因捱夜引起的腸胃不適。
推薦清熱利濕湯水｜綿茵陳茯苓鯽魚湯
材料：
綿茵陳 10克
茯苓 15克
鯽魚 1條
生薑 2片
做法：
1）熱鍋下油，撒少許鹽在鍋底防止沾鍋
2）放入鯽魚後不要急著翻動，用中小火慢煎
3）待一面煎至金黃、魚身能輕易晃動時，再翻面煎至微黃
4）煎好後，必須直接倒入沸騰的熱水
5）大火維持滾沸5-10分鐘，魚肉的脂肪與蛋白質便會充分乳化，令湯汁呈現濃郁的奶白色
6）綿茵陳和茯苓洗淨後，在倒入熱水並大火滾起時一同放入
7）隨後轉文火慢煲40分鐘即可
捱夜睇波少不了食薯片、飲啤酒，容易累積肝膽濕熱。綿茵陳茯苓鯽魚湯最適合在捱夜睇波的翌日中午或晚上飲用，清除因為夜食肥膩、飲酒累積的濕熱，兼具健脾功效。
Q：如果球迷天生體質偏熱或偏寒，飲這些湯水適合嗎 ？
A：中醫表示球迷可以先了解自己的體質，微調一下湯水的做法。
偏熱體質的人容易長暗瘡和有口臭，可以在湯水中加入10克的生地或10克的麥冬，可以加強清熱滋陰的效果。
偏寒體質的人就比較怕冷和容易腹瀉，所以湯水不宜太涼，建議可以加入兩片生薑或5粒紅棗，以溫中健脾，避免愈飲愈虛。
Q：睇波時情緒激動，導致賽後難以入睡。如何透過按壓穴位或簡單方法，幫助身體快速進入睡眠狀態？
A：睇波的時候如果情緒太激動的話，就會令交感神經過於興奮，所以就算躺在床上準備入睡也會有「眼光光」的情況。
中醫師建議可以按壓耳垂後方凹陷處與枕骨下緣之間的安眠穴，揉按3至5分鐘，就有平肝熄風、寧神助眠的效果。
亦可按壓位於手腕橫紋、小指一側的凹陷處的神門穴，可以幫助安神定志。
睡前也可以用熱水浸腳10分鐘，引火下行，就可以幫助身體快速進入睡眠模式。
Q：如果自己支持的隊伍輸波或者VAR判決令你「肝火上升」，可以用什麼方法舒壓？
A：陳醫師提供了兩個非典型的搞笑「佛系」舒壓法：
1）「咆哮式消氣」： 埋首枕頭盡情對著枕頭大叫，透過發聲泄出鬱結肝氣，總比扔遙控器等物件好。
2）「腦內VAR」： 閉上眼，想像自己是球證，將剛才令你激動的球員想像成一粒「生薑」或「紅棗」，然後心入面將激心球員「煲成湯」飲掉，以消心頭之恨。
FB@陳嬿珺醫師
資料來源：陳嬿珺醫師
PHOTO/ Pixabay、註冊中醫師陳嬿珺
